Paté crudivegano

Aquí te dejo algunas recetas de patés, espero que disfrutes de todos ellos ;)

Paté de frutos secos
Ingredientes:
- 250 gramos de leche de almendras
- 250 gramos de nueces remojados 24 horas
- 250 gramos de zanahorias
- 250 gramos de puerro
- 20 mililitros de limón exprimido
- 1 cucharada de café de tahíni crudo
- 1 cucharada de café de comino molido
- 40 mililitros de aceite de oliva
- una pizca de sal

Modo de empleo:
Echar en un bol todos los ingredientes, o en tu procesador, y mientras lo vas batiendo le echas el aceite de oliva, y ahora lo bates todo muy muy bien hasta que esté muy bien integrado. Puedes espesar el paté con semillas de girasol o de calabaza molidas, echas poco a poco hasta espesarlo a tu gusto.