Accesorios interesantes para tu cocina

Cortador en espiral spirelli

Cortador de verduras, es un cortador en espiral que corta en largas tiras las verduras como zanahoria, calabacín, pepino, ... Y se puede meter en el lavavajillas ;)

Vaciador de verduras

Vaciador de aguacates y verduras, con este accesorio se vacían las verduras rápido y es muy limpio.

Decorador Guirnalda

El cortador guirnalda tiene dos piezas, una pequeña brocheta metálica en la que se ensarta la pieza que dispone de la cuchilla. Al introducir la punta de plástico en el alimento haciéndola girar, finalmente llega la cuchilla que empieza a cortar en forma de guirnalda. Ideal para decorar tus platos de forma divertida.

Sacapuntas de verduras

Se utiliza exactamente del mismo modo que un sacapuntas para lapiceros. Podrás hacer bonitas decoraciones con zanahorias, nabos, pepinos, etc. 

Citrus Spray

Pulveriza zumo de fruta directamente del cítrico para aliñar tus platos o aromatizar de la manera más refrescante bebidas y cócteles

Deshidratadora

El deshidratado es el más antiguo método de preservar alimentos, los microorganismos que provocan su descomposición no pueden crecer o desarrollarse sin el líquido. la deshidratación conserva durante más tiempo las cualidades nutricionales de los alimentos y si además lo envasas al vacío te durarán los alimentos muchísimo mas. 

Hay motivos suficientes para tener una deshidratadora: su sabor es intenso, es muy sencillo usarlo, es nutritivo y no es necesario usar conservantes, es económico, no ocupa nada al almacenar y no es necesario congelar y refrigerar, ...

Hay muchos tipos y modelos de deshidratadora. Yo me compré uno por 30€ y va muy bien, si lo sigo usando mucho, cuando se me rompa me compraré uno mas caro ;P

Germinadora

Cultiva tus propios germinados, no encontrarás otro cultivo ecológico mas controlado ;)

Hay muchos tipos de germinadores, desde 2€ hasta lo que tú te quieras gastar.

Semillas que se pueden germinar: alfalfa, soja verde, trigo, fenogreco, girasol, judía azuki, lentejas, garbanzos, arroz, hinojo, mostaza, quinoa, trébol, rábanos, escarola, amapola, rábano, guisante, ...

De lo único que te tienes que preocupar es de poner tu germinador en un sitio que le 

de claridad pero no la luz directa del sol. 

Batidora o procesadora

Para poder hacer muchas de las recetas que iré publicando en mi blog te será muy útil una batidora o procesadora para triturar todo. Cualquiera de los que te pongo aquí te valen.